▷ Receta de Cuajada de Fresa - ¡Fácil y rica!

Si deseas una manera distinto de comer este alimento, en recetas.click te enumeramos de qué forma realizar la ▷ Receta de Cuajada de Fresa - ¡Fácil y rica!. sin necesidad de salir de vivienda.

¿Cómo preparar la ▷ Receta de Cuajada de Fresa - ¡Fácil y rica!?

Las fresas, o fresas, se elaboraron en Europa en el siglo XVIII cruzando dos especies silvestres de América del Norte y Chile. Contienen una gran cantidad de antioxidantes además de vitamina C, potasio y ácido fólico. Aprovecha y prepara este delicioso Strawberry cuajada.

Y es que el sabor de las fresas es tan especial que se pueden utilizar en platos abundantes como este salmorejo con piquillos y fresas, o en postres como esta irresistible tarta de queso con fresas.

¿comenzamos a cocinar esto? Strawberry cuajada ¿a partir de hoy? Siga los pasos de Recetas.click ¡y verás lo fácil que te resulta!

ingredientes

1/2 l. leche fresca de cabra o vaca
1 sobre de cuajada
1 1/2 taza de fresas
1/4 taza de azucar
Frutos rojos para decorar
Hojas de menta (opcional)

elaboración de cuajada de fresa

Para empezar lava las fresas con abundante agua, por lo tanto quita el tallo, sécalas y reserva media taza para decorar.

El resto de las fresas se trituran junto con el azúcar con una batidora o licuadora. Después de integrar, colar para extraer las semillas.

A continuación, mezcla el jugo de fresa con el azúcar con la mitad de la leche y reserva.

Verter la otra mitad de la leche en un cazo y llevar al fuego. Cuando esté caliente, apáguelo, agregue la cuajada y revuelva hasta que se disuelva. Recuerda que la leche no debe hervir.

Vierte la mezcla en moldes individuales, pica las fresas que reservaste en trozos chicos, agrégalas y déjalas reposar unos minutos para que se calienten.

Traiga sus formas en el refrigerador. Cuando la cuajada de fresa se haya enfriado, sírvela y decora con unas nueces y hojas de menta previamente lavadas. Y ahora a disfrutarlo. ¡Explotar!

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en el momento en que cocinas estás permitiendo un pedacito de tu corazón en cada plato, por lo cual impartes predilección y compartes lo destacado que sabes hacer con los otros.[/wpts_spin]