▷ Receta de Cuajada de Fresa - ¡Fácil y rica!

En nuestra web vas a encontrar todo tipo de recetas de cocina aptos de sorprender a los paladares más exquisitos.

¿Cómo preparar la ▷ Receta de Cuajada de Fresa - ¡Fácil y rica!?

Las fresas, o fresas, se elaboraron en Europa en el siglo XVIII cruzando dos especies silvestres de América del Norte y Chile. Contienen una gran cantidad de antioxidantes además de vitamina C, potasio y ácido fólico. Aprovecha y prepara este delicioso Strawberry cuajada.

Y es que el sabor de las fresas es tan especial que se pueden utilizar en platos abundantes como este salmorejo con piquillos y fresas, o en postres como esta irresistible tarta de queso con fresas.

¿comenzamos a cocinar esto? Strawberry cuajada ¿a partir de hoy? Siga los pasos de Recetas.click ¡y verás lo fácil que te resulta!

ingredientes

1/2 l. leche fresca de cabra o vaca
1 sobre de cuajada
1 1/2 taza de fresas
1/4 taza de azucar
Frutos rojos para decorar
Hojas de menta (opcional)

preparación de cuajada de fresa

Para empezar lava las fresas con abundante agua, luego quita el tallo, sécalas y reserva media taza para decorar.

El resto de las fresas se trituran junto con el azúcar con una batidora o licuadora. Después de integrar, colar para extraer las semillas.

A continuación, mezcla el jugo de fresa con el azúcar con la mitad de la leche y reserva.

Verter la otra mitad de la leche en un cazo y llevar al fuego. Cuando esté caliente, apáguelo, agregue la cuajada y revuelva hasta que se disuelva. Recuerda que la leche no debe hervir.

Vierte la mezcla en moldes individuales, pica las fresas que reservaste en pedacitos chicos, agrégalas y déjalas reposar unos minutos para que se calienten.

Traiga sus formas en el refrigerador. Cuando la cuajada de fresa se haya enfriado, sírvela y decora con unas nueces y hojas de menta previamente lavadas. Y ahora a disfrutarlo. ¡Explotar!

¿Te agradó esta receta?

Si tienes niños, los litúrgicos que implica el realizar la compra, condimentar y yantar en casa pueden resultar una buena forma de pasar más tiempo juntos y fortalecer las relaciones domésticas. asimismo, es una posibilidad para enseñar a tus hijos buenos traje alimentarios, una forma de asegurar su energía en el actual y durante su existencia.[/wpts_spin]