▷ Receta de Cuajada de Chocolate - ¡Buenísima!

En nuestra web encontrarás todo tipo de recetas de cocina inteligentes de asombrar a los paladares más exquisitos.

¿Cómo preparar la ▷ Receta de Cuajada de Chocolate - ¡Buenísima!?

Este postre que os proponemos hoy está dedicado a todos los amantes del chocolate. Es ideal para principiantes ya que es muy fácil de preparar. ¿Que estas esperando? ¿Cuajada de chocolate?. ¡Usted no será decepcionado!

Otras opciones similares que no te decepcionarán incluyen esa cremosa panna cotta de chocolate o esa crema casera de chocolate blanco. Todas son recetas deliciosas, sobre todo si te gustan los dulces fríos.

Anote los pasos y los ingredientes necesarios para hacerlo. Cuajada de chocolate junto a Recetas.click. ¡No hay tiempo que perder!

ingredientes

1 litro de leche
1/3 taza de cacao en polvo
1/3 taza de azúcar
4 hojas de gelatina neutra
Formas individuales

Decorar:

1 taza de leche
200 g de chocolate fondant
2 cucharadas de azúcar (opcional)

preparación de cuajada de chocolate

Comienzas hidratando la gelatina en agua fría durante 10 minutos. Mientras se hidrata la gelatina, poner la leche en un cazo con el azúcar, remover y poner al fuego.

Una vez que la leche esté caliente, escurre las hojas de gelatina con las manos, revuélvelas y revuelve con un batidor para disolverlas.

A continuación, agregue el cacao en polvo y revuelva hasta que todos los ingredientes estén combinados. Retirar del fuego antes de cocinar.

Verter la cuajada en los moldes, llenar solo 3/4 del molde y dejar enfriar.

Mientras se enfría la cuajada, prepare la tapa. Para hacer esto, vierte la leche en una cacerola pequeña, agrega el azúcar y ponla al fuego.

Cuando la leche esté a punto de hervir, retirarla del fuego, añader el chocolate, remover hasta obtener una mezcla homogénea y dejar que se caliente.

Vierte un poco de cobertura en cada molde y mete en el frigorífico a enfriar hasta la hora de comer.

Decora tu cuajada de chocolate con crema batida o frutos rojos cuando la sirvas, pero también es deliciosa si te apetece. ¡Explotar!

Si puede encontrar la cuajada en polvo donde se encuentra, necesitará dos sobres de cuajada en polvo en lugar de la gelatina.

¿Te ha gustado esta receta?

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