La Burrito de atún Es una versión poco tradicional pero muy fresca del plato típico Tex-Mex. Es una opción ideal para los días más calurosos o cuando buscamos un plato sencillo que podamos preparar en menos de 20 minutos. ¡Realmente necesitas tener esta receta a mano!
Agréguelo a su menú de noche ligera reemplazando el queso cheddar con una versión reducida en calorías como el queso crema. Verás como pronto se convierte en una de tus alternativas favoritas.
Mientras tanto, recoge todos los ingredientes y prepara un aromático burrito de atún.
ingredientes
- 8 tortillas de harina de trigo
- 4 latas grandes de atún
- 1 tomate grande
- Media cebolla
- 1 lata pequeña de maíz (opcional)
- 150 gr. De queso cheddar u otro para derretir
- 3 cucharadas de mayonesa
- Debería
elaboración del burrito de atún
Primero abrimos las cuatro latas de atún y escurrimos muy bien el líquido. Pon el atún en un bol espacioso. Lavar el tomate, cortarlo por la mitad, quitarle la pulpa y cortarlo lo más pequeño posible. También corta la media cebolla en cubos muy chicos. Pon ambos ingredientes en el tazón de atún. Para añader maíz a esta receta, agréguelo al tazón junto con el resto de los ingredientes. El maíz le da a tu burrito de atún una nota crujiente y ligeramente dulce. Si no desea agregar demasiado, solo puede usar la mitad de la lata. añade 3 cucharadas de mayonesa y revuelve bien hasta integrar todos los ingredientes. luego agregue el queso rallado, recomendamos cheddar, pero puede usar cualquier otro queso para derretir o gratinar. Pon una sartén espaciosa a fuego lento, llena las tortillas de trigo con la mezcla de atún que preparaste y enróllalas. Cuando la sartén esté caliente, coloque los burritos y déjelos hasta que la tortilla esté ligeramente dorada por ambos lados y el queso se derrita. Sirve tu burrito de atún caliente, ¡verás a todos chuparse los dedos! Sin duda, esta es una receta creativa y diferente para disfrutar del atún enlatado.
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