▷ Receta de bizcocho de plátano y yogur

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Una de las frutas más beneficiosas para nuestra salud es el plátano ya que es ideal para tratar el estreñimiento, acidez e hipertensión arterial gracias a su alto contenido en potasio. Este ingrediente es delicioso y se puede incluir en la elaboración de deliciosos postres como este. Pastel de yogur de plátano lo recomendamos hoy.

¿Te gustaría disfrutar de otras recetas con esta fruta? después haz un pastel de manzana y plátano o algunos trocitos de plátano. ¡Ambos son dulces súper diferentes que no te puedes perder!

Ten todos los ingredientes a mano para cocinar una comida exquisita Pastel de yogur de plátano junto a ¿Recetas.click? ¡Vamos!

ingredientes

  • 2 plátanos
  • 2 yogur de plátano
  • 3 1/3 tazas de harina para todo uso
  • 3 huevos
  • 1 taza de azucar
  • 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharada de levadura en polvo
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • La ralladura de un limón
  • 1 cucharada chica de mantequilla

preparación de tarta de yogur de plátano

  • Empezar por precalentar el horno a 180 ° C. luego engrasar la forma con la mantequilla, espolvorear con un poco de harina, quitar el exceso y guardar.
  • A continuación, tamiza la harina con un colador, colócala en un bol, luego mézclala con la canela, la levadura en polvo, la levadura y reserva.
  • luego, rompe los huevos, ponlos en un bol, añade el azúcar y el aceite de oliva, y una vez los hayas lavado bien frota la piel de limón.
  • Con una batidora eléctrica, mezcle estos ingredientes y agregue gradualmente la harina cuando todo esté integrado. Al final, vierta un yogur, deje el otro a un lado.
  • Pela uno de los dos plátanos, tritúralo con un tenedor y agrégalo a la mezcla. Solo esta vez, use una espátula para construirlos.
  • Vierta la masa en el molde y hornee por 40 minutos. Después de este tiempo, inserte un cuchillo o un palillo en el centro. Cuando esté seco, tu pastel estará listo.
  • Una vez que tu bizcocho de plátano y yogur esté tibio, sácalo del molde y báñalo con el yogur que reservaste anteriormente. Pela y corta la banana que no hayas usado y úsala para decorar el pastel. ¡Y voilá! ¡Tu pastel de yogur de plátano está listo!

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