▷ Receta de Aros de Cebolla SIN HARINA [Aptos para CELIACOS]

La ▷ Receta de Aros de Cebolla SIN HARINA [Aptos para CELIACOS] es uno de los platillos más arraigados y que más se acostumbra a elaborar, es una alimento que se dispuesta a compartir tablero con familia o amigos, y si son tantos, mejor que mejor.

Si tiene la enfermedad celíaca y desea organizar una pequeña reunión en casa, hay muchos bocadillos sin gluten que puede preparar en minutos. Uno de ellos es este aros de cebolla sin harina. ¡Ni siquiera sabrás que fueron hechos con una receta especial!

Puedes acompañarlos con una yuca frita o una batata frita crujiente. Todos son una auténtica delicia y más cuando los acompañas con esta rica salsa de mahonesa de ajo. ¡Intentalo!

¿Ya te has decidido por este? aros de cebolla sin harina? después siga los pasos de Recetas.click y comencemos a cocinarlos. ¡Hagámoslo lo antes posible!

ingredientes

  • 2 cebollas grandes
  • 260 g de harina sin gluten
  • 1 cucharada de levadura en polvo sin gluten
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche fría
  • 1 taza de harina de maíz
  • 1 cucharada chica de ajo en polvo
  • Una pizca de pimienta negra
  • Sal al gusto
  • Aceite vegetal para freír

Producción de aros de cebolla sin harina

  • Primero, pele las cebollas y corte los aros para que tengan aproximadamente una pulgada de ancho.
  • Si no le gusta el sabor de las cebollas crudas o poco cocidas, como aros, puede remojarlas en agua fría con sal durante diez minutos. Después de un tiempo, escurrir, secar y almacenar.
  • A continuación, ponemos la harina sin gluten en un bol y mezclamos con la levadura en polvo y media cucharadita de sal.
  • En un bol, rompe los huevos y bátelos con un batidor. luego vierte la leche, la pimienta negra y cuando todo esté bien integrado agrega la mezcla de ingredientes secos.
  • Una vez que tenga una mezcla semilíquida, estará lista. Si necesita agregar un poco más de leche, hágalo ya que esta mezcla no debe estar espesa.
  • Antes de comenzar a cubrir los aros de cebolla, coloque la harina de maíz en un plato hondo. También puede sustituir el pan rallado sin gluten.
  • A continuación, sumerja los aros de cebolla en la mezcla que preparó anteriormente para que queden completamente cubiertos, después páselos por la harina de maíz.
  • Calentar mucho aceite en una sartén y freír los aros de cebolla hasta que estén dorados sin harina. A medida que los vayas quitando, escurre el exceso de grasa sobre papel absorbente. ¡Disfrútala!

    • Información extra:

    • Hay empresas donde se puede comprar la mezcla de harinas sin gluten ya preparada. Por lo general, contiene harina de arroz, almidón de maíz y yuca o almidón de yuca.

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