¿Disfrutas comiendo frituras mientras compartes unas copas con tus amigos? Con esta receta de Aros de cebolla con cerveza que sugerimos que serán más crujientes que con cualquier otro. ¿Hacemos la prueba? ¡Sí, por supuesto!
La preparación con cerveza ayuda a retener los sabores y los alimentos se cocinan mucho más rápido, con el vapor de agua caliente que se crea cuando el alcohol se evapor a. Otros platos similares son estas alcachofas batidas con cerveza o este chicharrón con cerveza. ¡Tú también eres muy rico!
Prepara todos los ingredientes y cocina unos deliciosos. Aros de cebolla con cerveza junto a Recetas.click. ¡No te arrepentirás!
ingredientes
- 2 cebollas
- 220 g de harina de trigo
- 120 gr. De maicena o maizena
- 1 vaso de cerveza
- 2 huevos
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharada chica de sal
- 1/2 cucharada de pimentón dulce
- Aceite vegetal para freír
preparación de aros de cebolla con cerveza.
Para hacer este delicioso aperitivo, primero pele las cebollas, córtelas en aros de aproximadamente una pulgada y sepárelas. Reserva los más pequeñitos para otra preparación.A continuación tamizar la harina de trigo, la maicena, la levadura, la sal y el pimentón dulce con un colador y mezclar con unos palitos manuales hasta que todo quede bien integrado.
entonces poner los huevos en otro bol y batirlos hasta que formen espuma, luego añader la cerveza, una cucharada de aceite y los ingredientes secos.Una vez que obtenga una mezcla semilíquida sin grumos, déjela reposar durante media hora. Pasado un rato, pone mucho aceite vegetal en una sartén y, mientras calientas, sumerge los aros de cebolla en partes de esta mezcla, deben quedar completamente tapados.Cuando el aceite esté a la temperatura adecuada, agrega los aros de cebolla para freírlos, dales la vuelta una vez que estén dorados y retíralos cuando los veas bien crujientes. No deben montarse uno encima del otro.Escurre el exceso de aceite de tus aros de cebolla de cerveza sobre papel absorbente, espolvorea con una pizca de sal y están listos para comer. ¡Explotar!
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