▷ Irresistible receta de hummus con tahini

En nuestra página web vas a encontrar recetas de cocina casera idóneas para realizar platos para todos y cada uno de los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celíacos, alérgicos al huevo, sin azucar...va a bastar con que decidas cuál de nuestras comidas quieres realizar y te coloques a ello.

¿Cómo preparar la ▷ Irresistible receta de hummus con tahini?

El tahini es una pasta a base de semillas de sésamo que se suele incorporar en varios platos. Hummus con tahini es solo uno de los muchos ejemplos. Si quieres saber cómo hacerlo, estás de suerte porque en Recetas.click ¡Compartiremos nuestro secreto contigo!

Si quieres otras preparaciones con esta mezcla, ¡las puedes encontrar en nuestro recetario! Puedes hacer cualquier cosa, desde un tahini de lentejas hasta un rico tahini de berenjena. ¡Ambos son muy fáciles de hacer y están deliciosos!

Es decir, ¿tienes todo listo? Si es así, entremos en eso de inmediato. Hummus con tahini! ¡Lo amarás!

ingredientes

400 gr. De garbanzos
2 dientes de ajo
1 limón
Pimientos dulces
60 gr. De tahini
aceite de oliva
Pimienta negra
Debería

Hacer hummus con tahini

Colar los garbanzos y ponerlos en un bol, guardando su caldo ya que seguramente los tendremos que utilizar más adelante.

Agregue los dos ajos pelados y cortados por la mitad y el jugo de limón a los garbanzos. Mezclar todo hasta obtener una masa sin grumos.

agrega un poco de sal, pimienta negra, aceite y el tahini y vuelve a mezclar. También puede añader un poco de cilantro si lo desea. Mezclar de nuevo.

Su hummus con tahini ya está listo, todo lo que necesita hacer es obtener el sabor y la textura que está buscando. añade un poco de caldo de garbanzos si lo quieres más líquido y limón si te gusta más ácido.

Una vez hecho, ponlo en el frigorífico. Antes de servir, solo necesitas añader un poco de aceite y pimiento rojo. ¡Y disfrutar!

Recomendación:

Hicimos el tahini hummus con garbanzos precocidos, pero si quieres hacerlos tú mismo, ¡puedes! Solo tienes que comprarlos crudos, dejarlos en remojo durante la noche y hervirlos con agua durante 70 minutos a la mañana siguiente.

¿Te ha gustado esta receta?

Al yantar en casa se encuentra en tu mano reducir lo que consideres superfluo en tu régimen, de forma especial los azúcares, las grasientas o la donosura. posees un control bastante más soberano de lo que almuerzas... conque Disfrutalo![/wpts_spin]