El cóctel «aviation» es una deliciosa creación que combina sabores sutiles y equilibrados para ofrecerte una experiencia de sabor única. Este trago ha evolucionado a lo largo de los años, pero la receta clásica sigue siendo una de las favoritas entre los amantes de la mixología.
El origen del cóctel «aviation» se remonta al principio del siglo XX, y se ha convertido en un clásico de los bares de todo el mundo. Su sabor refrescante y sofisticado lo hacen perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea en una fiesta con amigos o en la comodidad de tu hogar.
Para preparar este exquisito cóctel, necesitarás algunos ingredientes clave que puedes encontrar en cualquier licorería o supermercado. La mezcla de ginebra, licor de cerezas, jugo de limón y creme de violette crean una combinación perfecta de sabores que te transportarán a las alturas.
A continuación, te presento la receta clásica del cóctel «aviation», así como algunos consejos y recomendaciones para que puedas disfrutar al máximo de esta deliciosa bebida.
Ingredientes:
– 2 oz de ginebra London Dry
– 0.5 oz de licor de cerezas (Maraschino)
– 0.75 oz de jugo de limón recién exprimido
– 0.25 oz de creme de violette
– Cerezas para decorar
Instrucciones:
1. En una coctelera, agrega la ginebra, el licor de cerezas, el jugo de limón y el creme de violette.
2. Agrega hielo y agita vigorosamente durante unos 15 segundos para enfriar la mezcla.
3. Cuela la mezcla en una copa de cóctel previamente enfriada.
4. Decora con una cereza en el borde de la copa.
5. ¡Disfruta de tu cóctel «aviation»!
Consejos adicionales:
– Puedes ajustar la cantidad de licor de cerezas y jugo de limón según tu preferencia de sabor. Si prefieres un cóctel más dulce, puedes aumentar la cantidad de licor de cerezas, o si prefieres un sabor más ácido, puedes aumentar la cantidad de jugo de limón.
– La creme de violette es un ingrediente opcional en la receta clásica del cóctel «aviation», pero le da un toque floral y sofisticado que realmente resalta los otros sabores. Si no puedes encontrar creme de violette, puedes omitirlo, pero te recomiendo buscarlo en tiendas especializadas de licores.
– A la hora de servir el cóctel, asegúrate de utilizar una copa de cóctel adecuada y previamente enfriada. Esto ayudará a mantener la bebida fría por más tiempo y a resaltar los sabores de los ingredientes.
– No te olvides de decorar tu cóctel con una cereza en el borde de la copa. Además de agregar un toque visual, la cereza aporta un sutil sabor dulce que complementa perfectamente la mezcla de sabores del cóctel.
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta del cóctel «aviation» y que te animes a experimentar con nuevas variaciones y ingredientes para crear tu propia versión personalizada! La mixología es todo un arte, y no hay límites a la creatividad que puedes aplicar a la hora de preparar tus propios cócteles en casa. ¡Salud!
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